L'attività ad alta intensità (attività di breve durata principalmente anaerobica) determina, nelle 72 ore successive:
1) innalzamento del tasso metabolico a riposo e del tasso metabolico durante il sonno
2) aumento del dispendio energetico giornaliero
3) diminuzione dei valori del quoziente respiratorio a riposo e nel sonno
Tali fattori determinano, nelle ore dopo l'allenamento, da un lato (1,2) un aumento del consumo calorico, dall'altro (3) suggeriscono un maggiore ricorso ai grassi come fonte di energia.
Risultanze sperimentali di tali fenomeni possono ad esempio essere trovati in [Kirk et al.].
Un ulteriore fenomeno riscontrato in relazione all'attività ad alta intensità è l'aumento del consumo di ossigeno post-esercizio, per un periodo post allenamento fino a 72 ore; tale fenomeno sarebbe una delle cause dell'aumentato dispendio energetico (2).[Heden et al.][Schuenke et al.]
Prima di chiudere, onde non lasciare messaggi ingannevoli, ci terrei a sottolineare quanto segue:
1) Il messaggio non è "smettete di fare attività aerobica". L'attività aerobica è ad esempio la cosa migliore per il nostro sistema cardiovascolare, e non va assolutamente messa in secondo piano (qui stiamo soltanto parlando di dimagrimento, non di salute in generale!!)
2) L'attività ad alta intensità non è per tutti, in alcune situazione è controindicata, quindi non è una panacea
3) La principale leva per la perdita di peso è il cambiamento delle abitudini alimentari, quindi se volete perdere peso fate sport, ma soprattutto MAGNATE DE MENO!!!
Bibliografia
[Kirk et al.] Kirk EP, Donnelly JE, Smith BK, Honas J, Lecheminant JD, Bailey BW, Jacobsen DJ, Washburn RA., "Minimal resistance training improves daily energy expenditure and fat oxidation.", Med Sci Sports Exerc. 41, 1122-1129., 2009. [Heden et al.] Heden T, Lox C, Rose P, Reid S, and Kirk EP. , "One set resistance training elevates energy expenditure for 72 h similar to three sets." , Eur J Appl Physiol 111: 477-484, 2011.
[Schuenke et al.] Schuenke MD, Mikat RP, and McBride JM. , "Effect of an acute period of resistance exercise on excess post-exercise oxygen consumption: Implications for body mass management.", Eur J Appl Physiol 86: 411-417, 2002.

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